Рецепт маринованных опят

Опята почистить, порезать, промыть в двух-трех водах, прокипятить 5-10 минут и вылить эту воду. Опять сполоснуть грибы под проточной водой и высыпать в кастрюлю с кипяченой водой. Когда закипят, варить их на маленьком огне до 40 минут. За 10 минут до окончания варки добавляем соли – 0,5 ст. ложки, чайную ложечку сахара, 2 лавровых листа, по 10 зерен черного и душистого перца, гвоздики, из расчета на литр грибов. В завершении вливаем в кастрюлю 80-100 г уксуса. Опята закладываем в банки (для профилактики в каждую литровую банку можно добавить по чайной ложечке уксуса), стерилизуем 40 минут и закрываем.


По такому же рецепту, но без добавления уксуса, можно закрывать опята для приготовления первых блюд, жарки и тушения.

Елена Тертычная

При перепечатке ссылка на сайт обязательна

Лучшие авторские статьи

Голубитокс  Эффективное лечение гипертонии

Люди, страдающие от высокого давления, постоянно находятся в поиске решения своих проблем. Головная боль, учащенное сердцебиение, недомогание – далеко не полный перечень неприятностей, от которых мечтают избавиться гипертоники. Хотите начать жить по-новому? Используйте Голубитокс средство от гипертонии и забудьте о былых проблемах.

Что такое Голубитокс средство от давления?

 

Это инновационное открытие ученых, направленное на безопасное и эффективное лечение гипертонии. В основе препарата лежит экстракт голубики, богатый витаминами, микроэлементами, флавоноидами и антиоксидантами.

 

https://vk.com/golubitoks_ot_gipertonii?w=wall-129183068_12

 

#Penilux легко впитываются в поры кожи и воздействуют на пещеристое тело мужского полового органа, что приводит к быстрым и ощутимым результатам.
акция на сайте — http://electricbike.ucoz.lv/index/0-9 - 50%